五花肉泡菜玫瑰煎饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克五花肉 50
- 克泡菜 150
- 食用油 适量
- 饺子皮 16张
- 鸡蛋 2个
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡菜剁碎，五花肉剁肉糜，两者混合搅匀，取4张饺子皮平铺依次层叠，放馅均匀一长条与饺子皮中央，挨个对折后从一边往一边卷起来，收口地方用水沾一下，如图
2
锅热放油，开小火放饺子煎至底部微黄，放水没过饺子高度一半，盖上锅盖，小火至水烧干
3
两个鸡蛋打散，从饺子中间倒入，小火煎至底部鸡蛋凝固，盖上锅盖焖至上层鸡蛋凝固，关火。
4
撒上芝麻出锅～，没有芝麻就用了面包糠😃
