鲜掉眉毛的—鲜虾泡饭

简单 4人份

这是冬冬的第438道家常料理 【跟冬冬学做菜】二期学员中,有一个叫做朱爸的,他说每个月他们家大部分时间都在吃面条,因为想不出其他好吃的。所以问我,早餐能不能变点新花样? 喏~这道好吃的泡饭,是用昨晚的剩饭做的,而且简单容易做。有时,为了明天早上有好吃的,可以故意把晚饭留出一些呢~

鲜掉眉毛的—鲜虾泡饭
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食材清单

其他
  • 100克芹菜
  • 10ml食用油
  • 200克冷饭
  • 2克胡椒粉
  • 6个基围虾
蔬菜类
  • 5克姜
  • 5克葱
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

148.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

893.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料。

2

1、处理虾:虾身去肠线、开背,虾头备用。

3

如图

4

如图

5

2、煮虾汤:把虾头油煎一下,然后滤出汤汁。

6

3、煮粥:锅里倒入米饭,然后加入煮虾的汤汁煮成粥。

7

4、放虾仁:粥煮到粘稠,放入虾仁

8

如图

9

5、完成:锅内加入盐,芹菜,胡椒粉,最后撒葱花。

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