日式奶香南瓜馅吐司

简单 4人份
日式奶香南瓜馅吐司
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食材清单

其他
  • 20克炼乳
  • 20克黄油
  • 230克高筋面粉
  • 30克鸡蛋
  • 3克奶粉
  • 3克玉米淀粉
  • 3克酵母
  • 3克黄油
  • 55克南瓜
  • 65克蒸熟的贝贝南瓜
  • 70克冰牛奶
  • 8克奶粉
  • 南瓜馅:
调味料
  • 30克细砂糖
  • 3克盐
  • 3克糖

营养成分

热量

591.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

7.0 克

15.0 克

489.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将除黄油和盐以外的所有材料全部放入小美30秒速度3混合

步骤 1
2

揉面4分钟8分状态锯齿状放入盐和黄油继续揉面两分钟

步骤 2
3

揉至完全状态

步骤 3
4

揉完拿出面团 滚圆松弛半个小时

步骤 4
5

松弛的时间可以做

步骤 5
6

南瓜馅:

步骤 6
7

蒸熟的贝贝南瓜65g

步骤 7
8

奶粉3g

步骤 8
9

白砂糖3g

步骤 9
10

玉米淀粉3g

步骤 10
11

黄油3g

步骤 11
12

放入小美40秒速度2搅拌均匀

步骤 12
13

将面团擀开至42*16的长方形

步骤 13
14

抹上南瓜馅

步骤 14
15

再进行对折

步骤 15
16

切成8条然后扭一下两头对接

步骤 16
17

放入模具

步骤 17
18

发至九分满涂上蛋液 撒点南瓜籽杏仁片都OK

步骤 18
19

提前预热烤箱

步骤 19
20

放入烤箱上火165下火175烘烤半个小时

步骤 20
21

成品

步骤 21
22

无比松软

步骤 22
23

可切片冷冻保存吃的时候150度复烤5分钟

步骤 23

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