水晶韭菜饺子
简单
4人份
外面卖的饺子皮大都比较没嚼劲，还是自己擀的饺皮才有灵魂，特别是自己做的水晶韭菜饺子，饺皮筋道、馅料咸香，好吃到停不下来！快来看看怎么做这种饺子吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #水晶饺皮
- #饺子馅
- 100克玉米淀粉
- 240克木薯淀粉
- 50克虾米
- 半勺鸡精
- 少许食用碱
- 适量开水
- 适量油
蔬菜类
- 200克韭菜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜中加入虾米、食用碱、盐、鸡精和适量油
2
搅拌均匀待用
3
将240克木薯粉和100克玉米淀粉混合
4
倒入适量开水搅拌，揉成面团
5
再加入适量油，继续揉均匀
6
取一小块面团，擀成圆形的饺子皮
7
把饺子皮放在包饺子模具上（哈哈哈，懒人小妙招）
8
加入馅料，合上模具
9
一个完整好看的饺子就做好啦
10
继续做饺子，做好后摆盘
11
上锅蒸18分钟
12
出锅啦
13
蘸上灵魂酱料，开吃！
