肉末豆腐（宝宝版）
简单
4人份
豆腐我喜欢吃大块，你们可以切成我这个一半哈。宝宝吃豆腐非常好，肉末也是他俩的最爱。比例：肉末50g配豆腐1块。
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食材清单
其他
- 1勺+1勺生抽
- 2勺淀粉
- 2块豆腐
- 一丢丢醋
- 切干姜蒜
- 适量芝麻油
肉类
- 100克肉末
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐先切块，你们可以切成我这个一半。我喜欢大块豆腐。水烧开加点盐煮2分钟捞起来
2
肉末加淀粉和生抽腌制十分钟以上，姜蒜切末或者块
3
调汁：生抽 醋 糖 盐 芝麻油 自来水倒一点调匀
4
葱切这样
5
热锅冷油，姜蒜爆香
6
肉末下去炒变色一分钟
7
下豆腐炒一分钟
8
倒汁大火烧开
9
再小火炖稠
10
加小葱炒香，15秒
11
起锅
