花生布朗尼

简单 4人份

布朗尼绝对是巧克力控们不可错过的美食,自己做过才知道为什么布朗尼一般一小块就很贵了,而且吃的时候就别再介意热量啦~~ 家里没有核桃,暂时拿花生代替了~~ @查尔斯翔,快来学,我都这么详细给你写菜单的啦~~

花生布朗尼
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食材清单

其他
  • 30g普通面粉
  • 30g花生
  • 50g黄油
  • 50g黑巧克力
  • 一个鸡蛋
调味料
  • 30g白砂糖

营养成分

热量

342.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

400.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

2

黄油和巧克力融化,并搅拌均匀

3

将白砂糖加入黄油巧克力溶液中,继续拌匀

4

加入鸡蛋液,冰箱里拿出的鸡蛋需要放在室温回暖,大概一个鸡蛋的比例

5

筛入面粉,并拌匀。面粉拌进去之后液体比较粘稠了,需要大力搅拌至无颗粒状态

6

加入花生。感觉我放的花生多了,等到切块的时候因为花生太多就比较容易碎,这个可以自己掌握量啦

7

导入模具,我只有6寸的圆形蛋糕模具,需要拿勺子抹平。烤箱190,大概20分钟。中途的时候会有起鼓很正常,烤好后表面会很平的。

8

冷藏冰箱两小时,脱模,切块,开吃~~

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