香辣干锅兔丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1斤兔丁
- 1根莴笋
- 1节藕
- 3个干辣椒
- 3个青椒
- 3瓣蒜
- 一小把花椒
- 适量生抽
蔬菜类
- 1个洋葱
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备佐料：青椒切小段，洋葱切块，大葱切段，干辣椒切段，打算剁碎备用。
2
莴笋和藕切丁备用
3
热锅放油，将兔丁下锅翻炒至九成熟捞出
4
沥油备用
5
莴笋丁和藕丁也入油锅炸一下备用
6
油锅内放入备好的调料，再加两勺豆瓣酱，少许盐，鸡精，翻炒均匀
7
放入兔丁翻炒均匀
8
最后放入备好的蔬菜翻炒
9
香喷喷的干锅兔丁就做好了。
