蚝仔烙
简单
4人份
早在唐代时 潮汕地区的烹饪技艺已经达到了很高的水平 潮菜以烹制海鲜见长 从选料到酱碟佐料 都要求新鲜美味 清而不淡 鲜而不腥 郁而不腻 在深圳 几乎所有的潮汕餐厅 大排档都能吃到这道小吃 蚝烙入口时表皮香酥 白玉般的蚝仔更是滑腻鲜美无比 别有风味
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-3颗鸡蛋
- 10克鱼露
- 15克粘米粉
- 30克油
- 30克红薯粉
- 适量生蚝
- 适量胡椒粉
- 适量菜圃
- 适量黄瓜
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
