宝妈自制芝士黑芝麻夹心面包-无泡打粉版😋
简单
4人份
本来想做个开花面包，结果不小心做成了甜甜圈状奶酪夹心面包🥯。 无泡打粉，无防腐剂，吃着很放心呢😊 第一次做就能成功，一定要趁温的时候吃，才更好吃美味哦。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 21克黄油
- 4克酵母
- 适量奶酪
- 适量黑芝麻
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把15克黄油和其他所有材料放到面包机里揉面15分钟。没有面包机，手揉也OK
2
揉好后再加入剩余6克黄油，继续揉15分钟。没有面包机，手揉也OK
3
拿出来盖上保鲜膜发酵至2倍大
4
手指按一下不回缩就可以
5
分成4份小球球，我的烤箱25L不太大，所以分的少了点。（大烤箱可以把面粉调整为250克哦），盖上保鲜膜再发酵25分钟左右
6
把发酵好的小球球拍平，里面的一侧放入1/2片奶酪片作为夹心，然后用手卷起来，圈成一个圆圈就OK
7
165度预热15分钟，趁这段时间给面包抹上蛋液，也可以撒上黑芝麻，我是撒了黑芝麻
8
放入烤箱，165度35分钟。追记:烤箱品牌不同，温度也会有差异，要根据自己的烤箱调整温度哦
9
宝贝说这个面包比面包机做的好吃，又吃了2个💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
