胡萝卜窝窝头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 200克玉米面
- 2克酵母
- 50克面粉
- 适量温水或温牛奶
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.少量温水或温牛奶加糖化开酵母
2
2.面粉和玉米面加入1中，慢慢加水成雪花状，再加入胡萝卜碎（生熟均可，熟的口感更好），揉成团，盖保鲜膜温暖处静置30分钟。
3
3.静置好的面团分成9份，捏成窝窝头形，静置15分钟。
4
4.大火上笼蒸20分钟即可。
