老北京驴打滚（微波版）
简单
4人份
驴打滚属于天津的传统小吃，特点是入口软糯、豆香馅甜，在众多糕点中数它的名气最大，深受大家的追捧，其实它的做法并不难，非常适合在家DIY的甜点，平常人稍微花点心思，都能把它做得有模有样的，如果大家对它感兴趣，不妨跟着我来试试吧，相信大家都会爱上它的
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食材清单
其他
- 110克豆沙馅
- 150克糯米粉
- 165克水
- 30克黄豆粉
- 6g黄油
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好全部材料
2
将糯米粉倒入盆里
3
往水磨糯米粉里加水，水可以慢慢加
4
调成糊状
5
取一只碗，取6g黄油将碗里涂匀，防粘
6
将调好的糯米粉浆倒入涂满黄油的碗中
7
放入美的微波炉高火加热 2分钟后已经成型
8
加热完毕后取出，晾至温热
9
将糯米团擀成薄厚均匀的长方形，太厚了不好卷，太薄了卷馅的时候就容易露馅。
10
将豆沙馅均匀的涂在饼皮上
11
卷成一长条
12
铺上一层黄豆粉
13
360度无死角裹匀黄豆粉，
14
建议用快一点的刀切开，驴打滚新鲜出炉，软糯香甜，非常好吃。
