冰爽穿心莲拌苹果
简单
4人份
穿心莲，还有一个浪漫的名字，叫春莲秋柳，又叫一见喜、榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等等。具有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。 这个季节，把穿心莲和苹果放在一起凉拌，享受美味的同时，还可以清热去火。你也吃起来吧。🍎
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个苹果
- 300克穿心莲
- 4勺蜂蜜
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
穿心莲反复冲洗后用淡盐水浸泡15钟后，再次冲洗。
2
洗净后沥干水。
3
准备1个柠檬，1个苹果🍎。
4
柠檬挤出汁备用，苹果削皮后切成长条形薄片。
5
柠檬汁中加入4勺蜂蜜搅拌均匀。
6
将调好的蜂蜜柠檬汁倒入后搅拌均匀。
7
清凉爽口的穿心莲拌苹果🍎来了。
