芝麻烤棋子
简单
4人份
据说大外外的下午茶从二月二开始变成了棋子，到今天小盒子刚好吃光光啦，所以，作为称职的小姨姨，让我来亲手烤制黑芝麻小棋子填满盒子啦，满满的都是爱❤️ 这个时间做棋子貌似有点过季了，不过还是分享一下，简单又健康，备一点放在办公室，下午偶尔饿了，嘎嘣脆的，来几颗也还不错哦～
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食材清单
其他
- 10g玉米油
- 1个鸡蛋
- 200g面粉
- 20g黑芝麻 （熟）
肉类
- 70g牛奶
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黑芝麻擀碎，同面粉、鸡蛋、玉米油一起放入面包机中。另将白糖倒入牛奶中搅拌融化后，同样倒入面包机中。
2
将混合物和成光滑面团，放入容器内静置半小时以上。（我用面包机和面半小时，此步骤亦可亲手揉面，表面光滑即可，静置时需放保鲜袋或容器内）
3
将光滑的面团擀成约
4
5厘米的薄饼。
5
将薄饼切成1厘米左右的长条。
6
取一条面饼，将其切成约1厘米左右的菱形或长形。
7
将切好的棋子均匀摆在烤盘中。（烤盘上可以铺油纸或锡纸，由于棋子不沾很容易拿取，我省略了这一小步）
8
烤箱150度预热五分钟，烤盘放入烤箱中层，上下管150度，10分钟，表面微黄即可。
9
取出晾凉，嘎嘣脆，放入喜欢的小盒子或玻璃瓶中，没事来两粒吧～
