大小朋友都爱吃的彩椒香干炒肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 两块香干
- 各半个彩椒（红，黄）
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量蒜米（两份）
肉类
- 适量猪肉
蔬菜
- 适量葱头
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切条再切成丁，放盐，生抽，蒜米，耗油，抓匀腌制1小时左右，也可提前一晚放入冰箱
2
彩椒，香干切丁，小葱只取头切碎，(葱叶可以用来炒鸡蛋又是一道菜了)
3
热锅下油，放入腌好的猪肉，划散炒至变色，再放入葱头碎，蒜米，炒香，再把香干，彩椒放入一起爆炒，倒入适量的生抽，耗油，糖调味，稍微炒一下，即可。
