全麦芋泥板栗面包
简单
4人份
现在秋天的季节，是吃板栗与芋头的时候，但是单一吃不好吃，还容易吃腻，不如来款芋泥配板栗的面包吧，味道真不错，杠杠的！
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食材清单
其他
- 120克水
- 1个鸡蛋
- 200克全麦粉
- 3克酵母
- 50克高筋粉
- 适量熟板栗
- 适量芋泥
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了芋泥和板栗以外，所有食材放盆子里揉至面团光滑有弹性，揉好后放盆子里盖上保鲜膜，静置15分钟
2
板栗切块，与芋泥混合均匀备用
3
面团静置好后，平均分成3份，稍微搓圆，盖上保鲜膜，松弛5分钟
4
案板上撒粉，取一个面团，擀开，铺上适量的板栗芋泥馅，然后自上而下卷起来
5
举起后可以适当搓长，然后摆盘发酵
6
发酵至2倍大，筛上面粉，表面划上几刀，烤箱预热200度，中层烤20分钟
