豆腐丸子汤，是用豆腐做的丸子哟😊
简单
4人份
是从同事那里学来的～ 其实可以当做菜，也可以当做汤
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食材清单
其他
- 2个蛋清
- 一盒北豆腐
- 适量淀粉
- 适量花椒水
- 适量面粉
蔬菜
- 半颗白菜
- 少量蒜
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
北豆腐捣碎去水加少量面粉、淀粉、姜蒜盐、花椒水、蛋清，拌匀，下锅炸至金黄备用
2
ps:姜蒜用来提鲜，不喜欢可以少放少放再少放～
3
呛锅后放白菜、水、生抽、胡椒少量煮，白菜熟了就OK了
