高颜值的宝宝辅食-Q弹软绵椰汁千层糕
按照我的详细步骤一步一步来做，Q弹软绵绵你值得拥有。全家老小都爱吃美味可口
食材清单
其他
- 150克红糖/片糖
- 150克纯牛奶
- 250克马蹄粉
- 400克椰浆
- 60克炼乳
- 650克水
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
风行和星洲都是广州老品牌，风行牌炼乳13元、风行牌纯牛奶3元、星洲马蹄粉7元、高达椰浆海南产的13元。纯牛奶和红糖没有在照片里；
150克红糖与350克清水混合拌均，开小火，一边加热一边搅拌均匀至红糖完全融化；
这是融化了的红糖水，备用；融化后先关火，准备浆液： 250克马蹄粉分为两份，一份100克，另一份150克，因为有生浆和熟浆的区别使用；
150克马蹄粉与300克清水混合拌匀备用，此为生浆，生浆在步骤4中开始使用；
在融化了的红糖水中加入两勺子生浆，搅拌，开小火，搅拌备用；
这是在搅拌均匀进行时；
稍微搅拌15秒左右，红糖水即时变为粘稠状；关火，备用，即将进入步骤7混合搅拌；
将步骤6的粘稠液体倒入步骤3中准备好的生浆中搅拌均匀备用，此为生熟浆，黄色的；（生浆：是150克马蹄粉与300克清水混合拌匀备用，此为生浆）
疯狂搅拌均匀；
不要留杂质，尽量搅拌滑滑的，备用；黄色生熟浆此时准备完毕；
这一步骤准备白色的生浆，100克马蹄粉与60克炼乳、150克纯牛奶、400克椰浆混合搅拌，白色的；（图中是加入400克椰浆）
这一步骤准备白色的生浆，100克马蹄粉与60克炼乳、150克纯牛奶、400克椰浆混合搅拌，白色的；（图中是加入150克纯牛奶）
这一步骤准备白色的生浆，100克马蹄粉与60克炼乳、150克纯牛奶、400克椰浆混合搅拌，白色的；（图中是加入60克炼乳）这一步生浆准备完毕。图中是我姑姑，好爱她🙆🏻♀️
加入大量的水，开火，开蒸；
水开了；
放入盘子准备蒸千层糕；
先放黄色的生熟浆，3勺子，盖上锅盖，蒸熟3分钟，呈现透明果冻状，方可加入第二层白色生浆；
这是第一层黄色生熟浆蒸熟之后的照片；
加入第二层，白色生浆；
第二层白色生浆熟了的样子；
一层黄色一层白色间隔蒸熟，每次每层都是3勺3分钟；最后一层也要用黄色，加热5分钟。完成任务，关火，晾凉即可。
凉掉了，把盘子倾斜一下，轻松离锅、完全不会粘盘子的；
我拿保鲜膜铺桌面，把千层糕倒扣出来，用菜刀切块；
超高颜值的Q弹椰汁千层糕就完成啦！
