自制番茄酱～
简单
4人份
没有任何其他添加剂～吃得更放心^ω^
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食材清单
其他
- 5个（大小差不多）番茄
- 半个柠檬挤汁柠檬汁
调味品
- 20g冰糖
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
650.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取想要做的番茄量，把蒂去掉，在屁股十字划开。并用开水烫下，把皮剥掉。
2
把番茄捏碎在小锅里，加入事先准备好的柠檬汁和冰糖。
3
全部食材（除了盐）加入小锅里，开小火慢慢熬，熬差不多半小时（主要看汤汁粘稠程度）
4
觉得熬得粘稠了，就可以关火，这时候加上准备的食盐，不停搅拌，用余热融化。
5
放凉，然后装进准备好的干净瓶子里封起来，保存在冰箱里，每次需要的时候用干净勺子取出再密封起来。（建议一次做的量不要太多，以免吃不完，放久放坏了。）
