卤香牛肉的酱汁
简单
4人份
卤香牛肉我最爱，可是它的酱汁也很重要喔^_^
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食材清单
其他
- 一粒八角
- 少许干辣椒，花椒
- 少许蒜蓉，姜蓉
- 酌量辣椒油，老干妈
- 酌量醋
蔬菜
- 一棵香菜
调味品
- 酌量糖
调味料
- 酌量酱油
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花椒，八角，干辣椒作为料头用油爆香
2
把姜和算剁蓉备用
3
用爆过料头的油爆香蒜蓉和姜蓉
4
爆至金黄，加入小许老干妈，图片被我忽略了
5
再加入香甜酱油和一点白糖煮一分钟
6
酱料盛起再放辣椒油
7
醋
8
香菜
9
这是大厨送给我卤牛肉
10
切成薄片，看上去有点柴^_^
11
拌上香香小辣的酱汁就非常可口了！
