辣椒鸡蛋炒面
简单
4人份
时间：约20-25分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10g蚝油
- 1个鸡蛋
- 1人份鲜面条
- 20g食用油
- 2瓣蒜
- 50g辣椒
- 5g老抽
- 5g香醋
调味品
- 2g糖
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面条煮到半熟，过凉水。
2
锅中倒油，大火烧热后，倒入蛋液，炒成大块，盛出备用。
3
放蒜、青椒炒出香味。
4
倒入面条、生抽、老抽、蚝油，大火炒匀。
5
再放鸡蛋炒匀。
