牛油果土豆火腿鸡蛋沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1牛油果
- 1鸡蛋
- 4虾
- 法棍面包
- 适量白胡椒
- 黑胡椒碎粒
蔬菜
- 1土豆
- 一小块洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、火腿切丁、煮鸡蛋压碎、煮洋葱切丝、煮土豆压成泥、10ml淡奶油加热，少许盐、少许白胡椒（中国厨子的精髓：少许）一起，拌✌🏻️！
2
2、牛油果我是用勺子碾得，料理机打更滑，我怕刀片粘太多浪费心疼🙄……
3
3、虾去皮、去虾线、留凤尾，煮熟
4
4、蒜香法棍170度烤出香味，几分钟吧，斜切1.2cm薄片
5
5、法棍片上，牛油果酱抹一层，土豆泥一堆，撒黑胡椒碎粒，插上凤尾虾
6
6、剩下的牛油果酱和土豆沙拉搅在一起，嗯🤔……就叫牛油果土豆火腿沙拉吧，堆在牛油果壳里
