超级木耳菌菇汤

简单 4人份

很隨意但是食療效果超級的菌菇湯。別看著一鍋黑黢黢的,鮮美養生的! 沒有過多的調味,用的也都是乾貨,熬的就是濃濃的山珍滋味。菌菇的營養成分咱就不多談了,不僅滋補元氣還抗癌,相當適合生活中忙碌的人兒和老人家,平日容易頭暈或是腎氣不足的姑娘,可以多喝點哦! 家裡有什麼菇,就放什麼菇吧! 謝謝你喜歡這道菜品,也謝謝你尊重創意,請勿抄襲哦!🌹

超级木耳菌菇汤
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食材清单

其他
  • 2 顆紅棗
  • 六種菇(榛蘑、松茸、灰樹花、花菇、蟲草花、猴頭菇)
  • 約2片甘草片
  • 約3 片薑片
  • 適量岩鹽
  • 適量枸杞
  • 適量麻油(最好是黑芝麻油)
  • 適量黑木耳

营养成分

热量

675.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

4.0 克

9.0 克

346.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

準備食材

2

將黑木耳用漂米水泡發(秘訣get到了嗎?)

3

將花菇、灰樹花、猴頭菇,稍微沖淨後,用冷水泡發,約1小時。(泡發水別扔)

4

用點麻油,炒香薑片。(忘記拍圖了⋯)

5

電鍋內,放入紅棗、甘草片、泡發的木耳、榛蘑、松茸、蟲草花,以及剛剛泡發的灰樹花、猴頭菇、花菇,以及剛剛炒好的薑片,加入1升涼水(含泡發菌菇的水),燉煮約1小時。(用了漂米水泡發的木耳,記得沖水再放)

6

起鍋前,丟入一把枸杞,加點鹽,再悶個5分鐘。即可食。

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