秋冬喝汤:南杏玉竹苹果梨汤

简单 4人份

玉竹、苹果、无花果均性平,味甘,补阴润燥,生津止渴;南杏味苦,止咳平喘,补肺润肺。 加之清甜的雪梨,汤品气味甘润,具有滋润脾肺,防秋燥之功效。

秋冬喝汤:南杏玉竹苹果梨汤
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食材清单

其他
  • #炖汤料
  • #食材
  • 0—20克冰糖
  • 1000克水
  • 2个无花果干
  • 2克玉竹
  • 3克南杏仁
  • 5克梨干
  • 5片苹果干
  • 一个雪梨

营养成分

热量

691.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

397.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有炖汤料倒入清水中浸泡半小时,漂洗干净。

2

雪梨去皮去核切成小块。

3

锅中加入浸泡好的炖汤料,倒入一升水和切好的雪梨块。

4

大火煮沸后转小火炖半小时,即可。

5

雪梨自带甜度,冰糖可加可不加。

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