干锅千叶豆腐!下饭必备!

简单 4人份

好吃又美味,吃过的都说好!

干锅千叶豆腐!下饭必备!
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食材清单

其他
  • 1勺蚝油
  • 1袋千页豆腐
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 3个杭椒
  • 3瓣蒜
肉类
  • 200克五花肉
蔬菜类
  • 半个洋葱
  • 若干姜
调味料
  • 2勺豆瓣酱
  • 若干盐

营养成分

热量

271.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

649.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

开始准备!

2

五花肉切片,加姜片冷水煮开以后加一点点料酒,肉煮开以后盛一碗肉汤出来备用,将肉单独捞出放一旁备用。

3

煮五花肉的同时,将材料切好!

4

煮好以后捞出来放在一边,锅内倒油,油开始冒泡以后将蒜,姜,洋葱倒入锅中翻炒,洋葱有点软了以后加入豆瓣酱翻炒。

5

肉炒到两边焦黄了以后,加入刚刚放置一边的热水,加入千页豆腐,倒入生抽,耗油,老抽等,翻炒!

6

翻炒几遍以后,加入切好的杭椒!适量加入盐和胡椒!

7

翻炒后装盘!

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