香蒜饼干
简单
4人份
做这个饼干之前是有点犹豫的，不知道加了蒜蓉的饼干，味道是不是无法接受。烤制的过程中满是蒜香和黄油的香气，出炉赶紧尝了一下，其实蒜的味道并不是特别突出，黄油和蒜蓉、干酪、欧芹的味道融合在一起，味道其实还是很清淡的。酥香淡甜，如果能接受蒜香味道的，可以试一下哦，真是很好吃的！
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食材清单
其他
- 1/2大匙帕玛森干酪粉
- 100克低筋粉
- 1个蛋黄
- 1大匙杏仁粉
- 1大匙欧芹碎
- 1大匙蒜蓉
- 60克黄油
调味料
- 1克盐
- 25克糖粉
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油放在室温下软化。
2
加入糖粉、盐和蛋黄用刮刀拌匀。
3
筛入低筋粉拌匀。
4
加入蒜蓉、杏仁粉、干酪粉、欧芹粉拌匀。
5
收成面团。
6
整形成圆柱体，用保鲜膜包好，冷冻30分钟。
7
切成
8
7cm厚的薄片。
9
烤箱170度预热，18-20分钟，至上色满意。
