减脂糙米韩式拌饭
简单
4人份
参加了下厨房#酱美味#活动，非常开心被选中。提起韩国酱料，我的第一个念头就是辣酱，拌饭。这两者搭配又快手又好吃。这次我还加入了糙米，在食物口感多样化大快朵颐的同时又能安心的告诉自己:别怕，很好吃，不会胖！
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 2勺清水
- 拌饭酱
- 胡萝卜
- 西葫芦
- 豆芽
- 适量白芝麻
- 香菇
- 鸡蛋
蔬菜类
- 菠菜
调味料
- 2勺白糖
- 2勺韩国辣酱
谷物
- 糙米饭
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备酱料，按照比例混合好。我用的这款辣酱有点点辣但是很香，所以我白糖放的稍微多点，它咸度够了所以我不再另外放生抽或盐。
2
混合好的酱料放小锅稍微煮下至沸腾。目的是为了让材料之间的味道相互融合。这样比直接就拌好吃。
3
准备糙米饭。糙米提前浸泡4小时，然后和精米1:1，放电饭煲和平时煮饭一样煮熟。
4
做饭的时候准备蔬菜。可以放你自己喜欢的蔬菜。胡萝卜丝，西葫芦丝，香菇丝，黄豆芽，菠菜。
5
平底锅放底油，胡萝卜丝，西葫芦丝，香菇分别放入，翻炒熟！菠菜和黄豆芽用热水烫熟。
6
糙米饭锅内铺底，依次放入处理好的蔬菜和煎蛋，然后上面放辣酱，搅拌均匀开吃！
