披萨皮premeal（面包机版）
简单
4人份
用水合法做披萨皮
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食材清单
其他
- 210克水
- 30克玉米油
- 420克中筋面粉
- 5克酵母
调味料
- 30克糖
- 5克盐
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除了油和酵母之外的材料放进面包桶，开启揉面工序，揉面程序完成后用保鲜膜包住，放进冰箱冷藏一夜
2
第二天拿出来加入酵母后，开启揉面工序，揉面工序结束后再加入玉米油，再开启揉面工序，结束后的面团可以拉出有锯齿破洞的膜
3
密封发酵1-1.5小时
4
发酵完成后开始整形，分成四等份，擀成自己想要的形状，然后用叉子插孔
5
烤箱预热200度10分钟，预热完成后，进烤箱200度烤4-5分钟，取出，放凉好用保鲜袋装好，放进冰箱冷冻，吃的时候以前拿出来解冻5-10分钟，就可以进行常规的披萨操作。
