蒜蓉烤双菇
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺孜然粉
- 1把金针菇
- 20克生抽
- 20克蚝油
- 40克水
- 9个香菇
- 适量小米辣（可不加）
- 适量油
蔬菜
- 2头蒜
调味料
- 5克盐
- 8克糖
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇洗净去根部、放入铺好锡纸的烤盘中
2
香菇洗净去蒂放入铺好锡纸的烤盘中
3
生抽、蚝油、糖、盐、水调匀备用，大蒜头拍碎剁蓉，放入油中爆香，加入小米辣（不喜辣可不加）
4
将蒜蓉油和酱料拌匀
5
将蒜蓉酱汁均匀铺在香菇上面，喜欢孜然味的可在此时撒入适量的孜然
6
将蒜蓉酱汁均匀铺在香菇和金针菇上面，喜欢孜然味的可在此时撒入适量的孜然
7
GXT风炉预热185度，放入双菇拼盘，烘烤20分钟左右即可
8
用勺子配合筷子摆放好香菇、金针菇、倒入烤出来的汁水，洒上葱花装饰
