韭菜盒子
简单
4人份
美味的韭菜盒子…… 煎时不易破需注意⚠️ 一：韭菜洗干净后沥干水分，切碎后拌入玉米油包裹，防止出水。 二：炒好的鸡蛋晾凉了再加入韭菜末中。 三：盐在擀好皮，包之前再加入韭菜中拌匀，放早了容易出水。 四：锁边的手法包紧边缘。 用开水和面，这样烫面面团更柔软，松弛好后延展性更好 面皮擀的越薄越好，易熟也更好吃^_^
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食材清单
其他
- 180克开水
- 1小勺香油
- 20克玉米油
- 250克韭菜
- 2个鸡蛋
- 300克面粉
- 适量（不喜欢可不加）五香粉或十三香
- 适量（不喜欢可不加）虾皮
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
