超级无敌好炸茄子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺淀粉
- 3个茄子
- 50克面粉
- 5瓣大蒜
蔬菜类
- 1片生姜
调味料
- 2勺酱油
- 3勺番茄酱
- 5克盐
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把茄子切成块，然后加入淀粉
2
然后再，加入盐和淀粉裹在一起，均匀浸泡一会儿。
3
单独腾出来一只小碗，加入蚝油，蒜，生姜，番茄酱，酱油
4
加入秘制酱料腌制两分钟。
5
大火翻炒几下即可
6
出炉装盘
