宝宝辅食猪肝粉～啾咪🐷
简单
4人份
一直想给小猪猪安排猪肝粉，毕竟6个月以后的宝贝们生长发育需要的营养更丰富了，赶上疫情不能上班，必须安排一下。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1片（可不用）柠檬
- 3瓣（可不用）蒜
- 500克（自己约莫的）猪肝
- 看心情姜
- 看心情葱
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来的新鲜猪肝切成几块放水里加葱姜蒜柠檬片浸泡1小时左右，去血水，如果配料不全用葱姜就可以，去腥。（一开始没拍图，拿个小猪🐷镇楼）
2
然后切成小薄片，切完洗洗血水，这个时候锅里烧开热水再加葱姜蒜，加猪血煮熟，多煮一会，实在不行尝尝看，煮完洗洗干净。这个步骤再来煮一遍😂（还是没拍照，再来一只睡着的小猪🐷镇楼）
3
煮完以后切小点（我太懒没切😢不要学我）放到锅里小火不停地翻，烘炒的过程中去掉一部分水分。
4
炒到很干的时候拿出来晾晾凉，我是一边炒一边用手撕撕看，水分流失的怎么样了，别炒糊了。
5
晾凉后放破壁机，或者各种能磨粉的机器里打磨，打成粉状（会有小颗粒）
6
我第一次打完是这样的，有颗粒（我当时水分没彻底烘干）
7
过筛，细的就成了，粗的再炒炒进行二次打磨
8
粗的没多少了，我就用了果汁杯打得😂打完再过筛
9
筛完就可以密封放冰箱冷藏了哈哈哈😄
10
网购的小罐子，密封性很好👍
11
宝贝很喜欢吃啊！每周吃个两三次就足够了，也可以和其他蔬菜泥混在一起吃哦！保质期也就一个月左右，所以没必要做太多哇！
