番茄肉酱焗大蘑菇
简单
4人份
我在YouTube上跟大神学的，稍微改变了一下更加适合东方人的口味，这个是宵夜的最好选择，因为简单而且也不会吃很多，如果当晚饭的话也行，一般我都会吃三个（暴露了
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食材清单
其他
- 1-2个番茄
- 125g肉馅（猪肉或牛肉）
- 一勺淀粉
- 两朵大蘑菇
- 两片芝士
- 少许胡椒粉
- 少许黄油或菜籽油
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将盐、糖、酱油、淀粉、胡椒粉、菜籽油放入肉馅中拌均待用。
2
烫一下番茄，把皮剥下来，然后切块备用。
3
锅里热油，待葱爆香后放入肉馅翻炒至金黄色，再放入番茄翻炒，直到番茄炒软炒碎以后盛盘备用。
4
大蘑菇洗净，里面刷上一层菜籽油，黄油味道更好，但是实在是太肥人了。
5
把肉酱均匀填充在大蘑菇里，上面摆上芝士，烤盘刷油，放入烤箱里180度十分钟就可以享用啦！
