潮州朴籽粿
简单
4人份
清明🌿🌿 江南吃青团，客家吃艾粄 潮汕必吃朴籽粿！
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食材清单
其他
- 16克泡打粉
- 500ml朴籽叶（桑葚叶）加水打汁
- 500克粘米粉
调味料
- 200克白糖
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将叶子加水打汁，提取500ml。把粘米粉和白糖搅拌一下倒入叶汁用手打搅拌器拌匀发酵半小时，再加泡打粉拌匀静止10分钟。装进碗里。锅烧开水，再放进去蒸20分钟左右（期间不可开锅哦，影响开花）
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