西芹牛肉水饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克牛肉馅
- 勺生抽
- 勺香油
- 勺鸡精
- 味精
- 白胡椒
- 粒花椒
- 饺子皮
蔬菜类
- 姜
- 片姜
- 葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饺子好不好吃肯定是陷的问题 牛肉推荐科尔沁 从小吃到大的牌子👇正题 调陷 提前烧一锅花椒水放凉 葱姜末➕盐 用香油提前腌制 西芹洗净控水切丁 将放凉的花椒水 少量多次加入牛肉馅里 顺时针快速搅拌上劲（怕手酸的话可以让男朋友做这一步🤪不用白不用）搅上劲后加入西芹丁盐 味精 鸡精 生抽 白胡椒 和提前腌渍好的香油搅拌均匀 就可以开包啦
2
包好后的饺子分装冷冻保存呦 煮饺子的时候要沸水入锅 每沸腾一次➕一杯水 等待下次沸腾 大概重复三次饺子浮起就可以装盘了 记的装盘后多倒一下盘 防止它粘（白色的是鲫鱼汤😁不爱喝面汤所以做了鲫鱼汤）
3
其实最后满目狼藉每次朋友来家里聚会到最后我真的很头疼🤭有机会分析一下我的打扫逻辑吧
