枣泥核桃糕（红枣不用过滤）
简单
4人份
第一次做，做个记录吧 红枣不用煮，也不用过滤哦
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食材清单
其他
- 150g核桃
- 160g麦芽糖
- 250g红枣
- 25g红薯淀粉（玉米淀粉）
- 25g黄油（玉米油）
- 45g水（淀粉用）
- 50g黑芝麻
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核后，有220g枣肉。加少量水打成泥。核桃150度烤10-12分钟，烤到微黄有香味就可以。然后把膜去掉。淀粉加水混合，黄油称好，备用。
2
枣泥加麦芽糖
3
一直熬煮到开了，加入淀粉水，等再次煮开，加入黄油
4
熬至枣泥抱团，加入核桃和黑芝麻，混合。
5
放油纸上整形
6
放凉后，切块。
7
包装
