脆片咸奶油蛋糕
简单
4人份
这款蛋糕适合做好当天食用完毕，因为脆片放久了会变软，脆片配上咸奶油非常好吃哦～这里的蛋糕体是分蛋海绵蛋糕
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12克黄油
- 250克淡奶油
- 4个鸡蛋
- 55克低筋面粉
- 70克（蛋白50，蛋黄20）白砂糖
- 适量脆片
肉类
- 28克牛奶
调味料
- 1.5克盐
- 10克白砂糖
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加砂糖打发
2
要打发到程乳白色
3
紧接着打发蛋白，砂糖分3次加入，打到全发
4
先，往蛋黄糊里 加入3分之1蛋白，搅拌均匀，然后，加入低筋面粉。同时，牛奶黄油隔水加热至融化
5
然后加入加热后的黄油牛奶，搅拌均匀即可
6
150度，上下管25分钟
7
时间根据各自烤箱调节
8
将蛋糕切成4片
9
如图一层层抹奶油一层层加脆片
10
最后用奶油涂抹整个蛋糕，然后撒上脆片即可
11
开吃啦！
