清甜滋补懒人排骨汤
简单
4人份
非常简单操作，略带清甜滋味的营养汤品。
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食材清单
其他
- 料酒
- 肋排
- 马蹄
- 黄豆
调味料
- 盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肋排切块泡水一个半至两个小时，去血水。
2
黄豆泡水时间与肋排相同。
3
新鲜马蹄削皮。在南方经常可以买到已经处理好的新鲜马蹄，那实在是太！省！心！啦！！！
4
肋排泡好以后，换水，高压锅中加入黄豆与马蹄（一分为二切块），以及少许料酒跟盐（炖汤推荐用海晶盐，也就是粗盐），上气后转小火炖40分钟即可。
