香煎三文鱼🍣
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根迷迭香
- 几瓣蒜
- 少许白葡萄酒
- 少许黑橄榄
- 少许黑胡椒粉
- 很少淀粉或其他各种粉
- 适量橄榄油或黄油
海鲜类
- 一块三文鱼
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开小火，锅中放蒜头和迷迭香，煎至有香味后把迷迭香和蒜头取出。
2
三文鱼用白葡萄酒腌制片刻，擦干，抹盐
3
拍上很薄一层粉（裹薄粉，外脆内软）
4
中小火把🍣煎至两面金黄色后，放入橄榄煎一下即可出锅（三文鱼较厚且喜好熟一点的，中小火8、9分钟左右）
5
装盘，撒少许黑胡椒粉