鲜嫩牛肉圆葱烧饼
简单
4人份
出去玩，一家人吃什么？这个很方便～而且牛肉还是很健康的
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食材清单
其他
- 0.5-1个洋葱
- 140克温水
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 2-3克酵母
- 250克面粉
- 2勺生抽
- 适量芝麻油
- 适量花生油
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 250克牛肉
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的料准备好
2
牛肉绞成肉馅，圆葱切成小丁（注意很呛），提前把肉馅放酱油腌一下
3
依次加入所有的调料，尝味道。调馅顺时针搅拌，不要来回拌
4
面粉温水和好，醒发30分钟，成为半发面。切成小块
5
擀成皮，注意中间厚，四周薄，要大
6
放入肉馅，尽可能多放
7
包起来，捏住口
8
翻面，咋成饼
9
电饼铛，加油（少量），点火上下面加热。大火4分钟左右，翻面，改中🔥继续4-5分钟出锅喽👏👏👏
