美善品舒芙蕾

简单 4人份

做为三个孩子的妈妈,快手早餐是必须的,舒芙蕾松饼其实就是戚风蛋糕的快手版了,只是用煎的,一样松软口感

美善品舒芙蕾
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 35克牛奶
  • 45克低粉面粉
  • 5克黄油
调味料
  • 30克糖粉
  • 一点点盐

营养成分

热量

372.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

5.0 克

7.0 克

954.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先蛋白蛋黄分离,蛋黄和牛奶35克搅拌均匀,加入过筛45克低粉搅拌均匀备用

2

主锅无油无水,插入蝴蝶棒,加入蛋白,加入糖粉30克,盐巴一点点,3分钟/速度3.5打发到硬性发泡。

3

先一勺蛋白霜与面糊轻柔搅拌均匀,再倒入主锅与剩下的蛋白霜,4秒速度3混合,平底锅开文火,黄油涂底,一大勺加入,四周滴几滴水,一面煎3分钟就可以,出锅撒上糖粉或奶粉或淋上蜂蜜,酸奶都是高逼格哦!

4

早餐或下午茶都是不错的选择

猜你喜欢

南瓜布丁
南瓜布丁
查看详情
玉米粒炒鸡蛋
玉米粒炒鸡蛋
查看详情
馋哭小朋友的上校鸡块
馋哭小朋友的上校鸡块
查看详情
呆萌有趣&卡通菠菜味【青蛙挤挤面包】
呆萌有趣&卡通菠菜味【青蛙挤挤面包】
查看详情