做为三个孩子的妈妈,快手早餐是必须的,舒芙蕾松饼其实就是戚风蛋糕的快手版了,只是用煎的,一样松软口感
372.0 卡
19.0 克
6.0 克
69.0 克
5.0 克
7.0 克
954.0 毫克
B,C
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
先蛋白蛋黄分离,蛋黄和牛奶35克搅拌均匀,加入过筛45克低粉搅拌均匀备用
主锅无油无水,插入蝴蝶棒,加入蛋白,加入糖粉30克,盐巴一点点,3分钟/速度3.5打发到硬性发泡。
先一勺蛋白霜与面糊轻柔搅拌均匀,再倒入主锅与剩下的蛋白霜,4秒速度3混合,平底锅开文火,黄油涂底,一大勺加入,四周滴几滴水,一面煎3分钟就可以,出锅撒上糖粉或奶粉或淋上蜂蜜,酸奶都是高逼格哦!
早餐或下午茶都是不错的选择