春天绿–豌豆炒鸡蛋

简单 4人份

二月二巧遇女神节,春天与绿色最搭配😁第一次买到了豌豆,嫩嫩的招人爱。搭配黄灿灿的鸡蛋,使人食物大增。

春天绿–豌豆炒鸡蛋
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食材清单

其他
  • 个鸡蛋3
  • 勺料酒适量
  • 豌豆300克
调味料
  • 克盐适量

营养成分

热量

694.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

731.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、鸡蛋三个,在碗中散,加适量料酒去腥。加油炒熟盛出备用。

2

2、另起锅加油适量,加入豌豆翻炒,然后盖盖儿焖一会(豌豆嫩不需焯水,硬了需要先焯水);

3

3、加入炒好的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀。

4

4、装盘。

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