这样“拌冷面”，俩口吃光光
简单
4人份
非常时期，没买到韩式泡菜及辣酱就用自家的牛肉酱替代了 不过也别有一番风味哦
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食材清单
其他
- 150g冷面（干面）
- 1个圣女果
- 1个梨
- 1个苹果
- 1个鸡蛋
- 1根黄瓜
- 适量生抽 老抽 香油 香醋 糖 熟芝麻
- 适量穆小馋®牛肉酱 番茄酱
- 适量蒜 洋葱
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材~冷面提前泡好（大约2小时）
2
处理食材~鸡蛋煮好；圣女果切片；黄瓜切丝；洋葱、蒜切沫；苹果、梨切沫
3
汤锅内加水烧开
4
煮冷面~大约30秒捞出过凉水，多过几遍直到淀粉过干净
5
放入汤碗内加入冰水备用
6
准备一个漂亮的玻璃碗😜
7
调酱汁~牛肉酱、蕃茄酱、香油、糖、香醋、生抽、老抽、蒜沫、洋葱沫、苹果沫、梨沫充分拌均匀备用
8
将过完冰水的冷面尽量滤干水份，缠绕手指依次摆入盛器中
9
加上料汁
10
摆好黄瓜丝
11
摆上圣女果片
12
煮蛋放在上面
13
最后洒上熟芝麻即可
14
搅拌均匀~不行，这会儿口水都流出来啦😛
