奶香土司🍞
简单
4人份
自从有了小美，就再也不敢也不吃外面卖的面包了
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 1个鸡蛋
- 30克黄油
- 350克高筋面粉
- 5克酵母
- 80克淡奶油
调味料
- 1克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油，盐，其余全部入主锅揉面功能4分钟
2
从杯孔慢慢投入切小的黄油和盐，继续揉面4分钟
3
静置1分钟把面团拿出来检查手套膜
4
完美手套膜
5
手抹油，把面团滚圆放在盆里盖上保鲜膜发酵，可以放在烤箱发酵功能，也可以放在有阳光的温暖湿润的地方
6
至2倍大，面团光滑
7
手指蘸面粉戳个小洞洞，不回缩就好了
8
撕开里面有蜂窝组织
9
分成3个面团，滚圆
10
擀牛舌状
11
卷起来
12
卷成这样
13
排放在土司盒
14
发酵到七八分满
15
烤箱预热190度烤40分钟，观察上色了就一定盖上保鲜膜，或者直接盖上吐司盒盖子
16
趁热脱模
17
好漂亮的颜色👍
18
可以手撕哦
