红糖枣泥蛋糕（小美版）
简单
4人份
我第一次用小美做蛋糕就做的枣泥蛋糕，操作简单而且成功率很高哦，特别适合新手，做过很多次了，身边的朋友也都很喜欢
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克水
- 30克（或者其他味道淡的油，如葵花籽油）椰子油
- 60克（糖量已经减过了，不会很甜了）红糖
- 6个鸡蛋
- 80克低筋面粉
- 去核红枣100克红枣
- 适量（也可以撒芝麻哦）核桃碎
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去核红枣加水、盐放入主锅，6分钟/100度/速度2煮软
2
喜欢口感细腻的可以先用5秒钟/速度10，将红枣打碎了再加水、盐，6分钟/100度/速度2煮软
3
趁热加入椰子油，2分钟/速度3搅拌均匀，乘出放凉备用。
4
预热烤箱180度。 主锅清洗干净，加红糖60克，10秒钟/速度10打磨成粉（如果用的赤砂糖可省略这一步）；插入蝴蝶棒，加6颗鸡蛋，12分钟/37度/速度4打发
5
然后加入低粉（过筛）和红枣泥，5秒/速度4混合均匀，倒入烤盘（烤盘垫上烘焙纸方便脱模）
6
震出大气泡，撒上核桃碎或芝麻（根据自己喜好）180度烤28分钟
7
个人比较喜欢撒核桃碎，烤出来香香的
