家常豆腐（零失败）
简单
4人份
平时做啥菜都容易失败，家常豆腐这道菜又简单，又好吃，做了好几次了，新手做也没问题
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食材清单
其他
- 3根青椒
- 一块豆腐
- 一瓣蒜
- 适量生抽
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材：豆腐，青椒，大蒜，盐，生抽酱油
2
豆腐切片，5mm左右（大概半个指甲盖），不宜太薄，易碎
3
青椒斜切
4
大蒜切片
5
豆腐下油锅
6
2min后翻面继续煎至两面金黄
7
加水，青椒，大蒜，稍微翻炒后盖上锅盖
8
青椒熟了之后加盐，生抽，翻炒，尝味道即可
9
装盘
