好吃但是一点都不正宗的【甜水面】
简单
4人份
想吃甜水面念叨了好几年，正好收到【多力浓香菜籽油】，那就动起来吧！ 不会揉面，不会熬复合酱油，也不会做辣椒油，一切全靠凑活，好在味道还不错。
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食材清单
其他
- 10克辣椒面
- 125克中筋面粉
- 1勺复合酱油（熬失败了凑活用哈哈哈）
- 1勺芝麻酱
- 50克多力浓香菜籽油
- 5克白芝麻
- 60克水
- 适量花椒粉
- 适量花生碎
- 随意来辣椒油
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用小美熬的复合酱油，熬失败了，冷藏里拿出来成糖浆了，下次要换个配方
2
面团揉到3光，醒面半小时，切成粗面团，撒干粉防粘
3
超佛系的懒人辣椒油：混合辣椒面和白芝麻，热油之后放凉1分钟，倒在辣椒面上搅拌均匀
4
用了浓香菜籽油炸的辣椒油超级香
5
面煮3分钟捞出，拌一点辣椒油防粘，一勺复合酱油一勺芝麻酱混合均匀倒入面中，把面拌匀，最后淋一勺辣椒油，撒花生碎，一点点花椒粉
6
拍个照开吃
