张师傅烧饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 麻酱
- 芝麻
- 花椒
- 蜂蜜
- 酵母
- 面粉
- 香油
调味料
- 盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉酵母温水和匀
2
擀面皮 越薄越好
3
麻酱 香油 少量花椒面 盐 水和稀抹匀面皮
4
卷面皮 层数越多越好 边卷边抻层数更多
5
切成7cm长段 封两边口 静置十分钟 压成面饼
6
双面摸蜂蜜水 沾芝麻
7
摄氏180 华氏350 正面考13分钟 翻面5分钟 出锅
