白桃乌龙茶冻

有问题先看下面5点，没空一一回答了，7-8月陪孩子过暑假，不定期上来回复问题，这里先统一回复几个问题。 1.白桃乌龙茶用的什么牌子的------去年买的，不记得品牌了，淘宝上任意的品牌都可以 2.白桃乌龙茶可以换成其他的茶吗------可以，口味清爽的，比如说茉莉花茶之类就可以 3.没有白凉粉可以换成冰粉或者鱼胶粉，吉利丁片之类吗------理论上来说可以，白凉粉也叫冰粉，不过白凉粉比鱼胶粉和吉利丁片便宜，而且还耐煮，不会因为温度太高破坏凝固性。 4.甜度不够------每个人对甜度的需求不一样，如果觉得不够甜，可以在牛奶加点蜂蜜或者白糖。 5.如果用吉利丁片/粉放多少克-----具体看它们的冲调说明，我手上没有，我也不知道该放多少。 问吉利丁片放多少克的，自己看清楚第五点，不再做任何回答了 白桃乌龙茶冻，也叫白桃乌龙茶撞奶，是同学去旅游时候喝到的，回来以后就加以复制，没想到很受欢迎，成了他店里的新宠，天气热的时候，有些客人排队2小时都要等，同学说最多的一天卖了好几百杯，比做珍珠奶茶省事很多。