老醋泡肉
简单
4人份
养生又好吃的一道凉菜，希望各位亲喜欢！
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食材清单
其他
- 200g老陈醋
- 300g卤猪肉
- 4g香油
- 4g鸡精
- 50g红椒
- 50g青椒
- 80g花生米
- 适量葱（装饰用）
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卤肉切片，摆入盘中。
2
青椒，红椒洗干净，切圈。
3
葱洗干净切成葱花备用。
4
花生米洗净备用。
5
锅里放适量的油烧热。
6
把青椒，红椒和花生米放油锅里炸熟。
7
把炸熟的青椒，红椒和花生米装入肉碗中。
8
将老陈醋，盐，鸡精和香油到入肉碗中寖泡。
9
撒上切好的葱花装饰即可。
