快手日式红豆包
简单
4人份
时间：约30-40分钟 难度：有点挑战🖖 份量：4个
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食材清单
其他
- 10g植物油
- 10g绵白糖
- 160g高筋粉
- 30g无糖豆浆
- 4g泡打粉
- 90g嫩豆腐
- 适量黑芝麻
蔬菜
- 200g红豆沙
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将高筋粉、泡打粉、盐和糖放入搅拌盆，拌匀。
2
将豆腐戳碎，倒入混合粉类中，加入豆浆，拌匀到没有干粉，用手揉成团，将面团转移到案板上。
3
在面板上撒一层面粉，将面团略按扁，一分为四。每一份整形成圆形。
4
将每一份面团压扁，包上50g豆沙馅儿，收紧口，压扁成面饼，全部包好压扁，盖上保鲜膜静置15分钟。
5
平底锅不放油，放入面饼，正面撒一些黑芝麻，盖锅盖小火烙熟。用铲子压一下面饼，比较油弹性就是熟了。
